Fiche de Formation Bio-Industries de transformations

Le titulaire du bac bio industrie de transformation est opérateur de fabrication en industrie agro-alimentaire, pharmacologie et cosmétique (fabriquer, conditionner des médicaments ou produits cosmétiques). Il est chargé de réaliser des produits conformes aux exigences spécifiques des industries. Il contrôle la qualité des produits aux différentes étapes, assure la maintenance quotidienne et utilise les techniques d’analyses chimiques et microbiologiques. Il est préparé en 3 ans ou 2 ans (voir ci dessous).

Les motivations indispensables pour envisager cette formation

  • aimez réaliser des produits des industries pharmaceutiques, agro-alimentaires et cosmétiques
  • les analyses en laboratoires de biologie et de chimie
  • réaliser des contrôles qualités sur les différents produits


Le niveau scolaire demandé pour intégrer cette formation ?

  • avoir suivi une classe de 3ème
  • seconde générale
  • CAP
  • niveau 1 ère Bac

Les différents diplômes préparés au lycée Claude Daunot

  • Bac professionnel Bio industrie de transformation et certification CPIT en 1ère bac (niveau BEP)


Le rythme des stages en milieu professionnel

  • en seconde : visites d’entreprises et stages 6 semaines
  • en première : 8 semaines
  • en terminale : 8 semaines


Les perspectives d’avenir en sortant du lycée Claude DAUNOT

  • BTS Sciences et techniques des aliments : agro alimentaire
  • DUT Génie biologique
  • Préparateur en pharmacie
  • (Après le BTS Licence professionnelle)
  • BTS biotechnologie

Contenu de la formation Bac Bio-industries

Épreuves scientifiques

U11 : Génie industriel (CCF)

U12 : Mathématiques sciences physiques (CCF)

U13 : Travaux pratiques de sciences physiques (CCF)


Technologie des bio- industries

U2 : Épreuve pratique de fabrication 4H : Fabrication d’un produit cosmétique, agroalimentaire ou pharmacologique.( CCF)

Dossier professionnel

PSE et Économie gestion (ponctuel écrit)

Rapport de stage en terminale et soutenance.

Épreuve contrôle et connaissance des produits : Biologie et Biochimie

Travaux Pratiques 2H (CCF)


U4 : Épreuve de langue vivante (CCF)

U5 : Épreuve Français Histoire géographie (ponctuel écrit)

U6 : Épreuve d'Arts Appliqués (CCF)

U7 : Épreuve éducation physique et sportive ( CCF)

Tout Daunot en 4 minutes

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